2020-11-20から1日間の記事一覧

お鍋の焦げと重曹

雑記

最近の大失敗料理がお鍋です。目分量適当クッキングの私がいつも通りズボラに、土鍋に水とお鍋の出汁(ペースト状)を入れかき混ぜずに野菜を突っ込んで沸騰させました。すると！！！見事に！！！！底面が焦げました。いつも液状の出汁を使ってたから、という…